Albergo Le Sei Dame – Ristorante le Due Spade

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Il 2022 inizia a Bardi, con i piatti de Le Due Spade e la visita al Castello

Si avvicina la notte di San Silvestro, momento da sempre atteso e occasione di festeggiamenti e lunghe cene fra amici e familiari, riuniti tutti insieme ad aspettare l'inizio del nuovo anno. Considerata la situazione sanitaria del periodo, il ristorante Le Due Spade ha però preferito non organizzare il Cenone di Capodanno, ma non rinuncia ad accogliere i visitatori e i buongustai che nelle festività arriveranno a Bardi, proponendo il meglio della cucina locale firmata dallo chef Massimo Berzolla, nel rispetto della più scrupolosa sicurezza e del piacere della convivialità. Per questo motivo, il ristorante sarà aperto con menù alla carta nei giorni: > VENERDI 31 DICEMBRE 2021 A PRANZO > SABATO 1 GENNAIO 2022 A PRANZO E CENA > DOMENICA 2 GENNAIO A PRANZO Gli ospiti potranno così assaporare i grandi classici della tradizione bardigiana, come i Crocetti conditi con stracotto di manzo, oppure la torta d'erbe o quella di verza - quest'ultima presente in degustazione solo nei mesi invernali - o ancora la storica Picaja ripiena, realizzata secondo la ricetta De.Co., senza dimenticare i tortelli di zucca e al tartufo, fra le specialità dello chef; per arrivare ai salumi tipici e artigianali del territorio o alle degustazione di formaggi [...]

Autunno in Valceno, il pacchetto weekend per due persone

Autunno in Valceno, alla scoperta del fasciano della montagna parmense fra i colori della natura, il silenzio dei borghi e la buona cucina del territorio. Un ottimo modo per rigenerare le energie e rilassarsi, scoprendo le bellezze e i sapori di località facilmente raggiungibili, ma lontane da itinerari di massa. Proprio per offrire a chi lo desidera l’opportunità di tornare o scoprire per la prima volta le tante meraviglie di Bardi con il suo castello sul diaspro rosso e delle vallate circostanti, che il Ristorante Le Due Spade con il suo bed and breakfast Le Sei Dame, situati nel centro storico del paese, alle spalle dell’imponente maniero, ha ideato a un’imperdibile OFFERTA di soggiorno per 2 persone, in camera matrimoniale, valida per le notti di venerdì e sabato, scegliendo fra i weekend dal 19 novembre al 19 dicembre. Ma cosa include il pacchetto oltre al pernottamento e alla colazione? L’offerta prevede: la possibilità di assaporare la cucina dello chef Massimo Berzolla, cenando entrambe le sere al ristorante Le Due Spade con un menù degustazione che spazia dalle ricette della tradizione locale ai piatti a base di tartufo; le colazioni con un ricco buffet servito al tavolo; un ingresso ridotto per [...]